百里特從業濾掛咖啡代工這麼多年來，最常被客戶問到的問題就是：「我想做代工，但我不懂咖啡豆，該怎麼選？」
別擔心！選豆子其實就像選車子，沒有絕對的好壞，只有「符不符合你的用途」。今天我們就用最簡單的方式，帶你了解咖啡豆的分級，幫你找到最適合的那一支。
一、咖啡豆分級：精品 vs 商業
在代工市場上，我們主要將豆子分為兩大類。了解這兩類的差別，你就能決定要把錢花在哪裡。
💎 精品等級 (Specialty)
風味獨特，酸質明亮，瑕疵率極低。
通常有明確的產區履歷 (如：耶加雪菲、藝伎)。
適合：精品品牌、高單價禮盒
通常有明確的產區履歷 (如：耶加雪菲、藝伎)。
☕ 商業等級 (Commercial)
風味平衡，不酸不苦，價格親民。
通常是混合豆 (Blend)，追求穩定的大眾口感。
適合：辦公室、早餐店、贈品
通常是混合豆 (Blend)，追求穩定的大眾口感。
二、百里特如何幫您把關？
無論您選擇哪種等級，百里特都有兩大堅持：
- 嚴格剔除瑕疵： 即便是商業豆，我們也透過色選機剔除蟲蛀與發霉豆，確保每一杯都乾淨健康。
- 科學數據烘焙： 使用 CM100 檢測儀監控烘焙度，確保每一批次的風味一致，不會讓您的客人喝到走味的咖啡。
三、選購指南：你是哪一種老闆？
🎯 30秒快速對號入座
還沒決定？先試喝再說！
咖啡好不好喝，嘴巴最知道。百里特提供完整的樣品試喝服務，讓您在投入量產前，先確認這是不是您要的味道。
