【2026法規闢謠】濾掛、浸泡式咖啡「咖啡因」需要標示嗎？
品牌主必看的包裝避坑指南
許多客戶常問：濾掛包也要標紅黃綠燈嗎？答案是：不需要！
百里特帶您釐清「現煮咖啡」與「包裝咖啡」的標示差異，避免多餘的開發負擔。
為什麼濾掛咖啡「免標」咖啡因燈號？
根據衛生福利部公告，「紅黃綠燈號」僅強制用於「現場沖泡之液態咖啡」。
對於百里特代工的純咖啡濾掛包、浸泡包、咖啡豆，法規認定其為「單一天然農產品」。若無其他添加物（如奶精、糖），則咖啡因含量標示並非強制項目，品牌主可選擇自願標示或不標示。
一、雖然不標咖啡因，但「這些項目」漏掉必罰！
即便豁免了咖啡因標示，根據食安法，您的外袋包裝仍須具備以下 6 大完整資訊：
- 品名：需如實標示（如：100% 咖啡豆、純研磨咖啡）。
- 內容物名稱：若為純咖啡粉，標示「咖啡豆」即可。
- 淨重：需標示公克 (g)，並符合法規誤差容許值。
- 原產地：需標示生豆來源國（如：衣索比亞、哥倫比亞）。
- 廠商資訊：需包含負責廠商或製造商（百里特咖啡）之聯絡資訊。
- 有效日期：需清楚噴印或印刷於外袋明顯處。
⚠️ 最常被忽略的細節：字體大小
無論內容多正確，包裝上強制標示項目的字體，其長度與寬度不得小於 2 毫米 (mm)。這是設計師最常出錯的地方，也是衛生局稽查的重點。
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