專業咖啡豆代工烘焙服務
生豆代烘|5kg少量接單|科學化數據管理
您有生豆卻沒有烘焙設備嗎?或者店內用量大,想找穩定的代工廠?
百里特提供專業的「生豆代烘服務」,使用商業級半熱風烘焙機與精密檢測儀器,讓您的豆子發揮最佳風味。
為什麼選擇百里特代烘?
商業級半熱風機
採用大型商業用半熱風烘焙機,熱能穩定、穿透力強。能有效展現豆子的甜感與醇厚度,避免直火機常見的焦苦或烘焙不均。
科學數據管理
使用 CM100 烘焙度檢測儀 與電腦曲線軟體,精準監控每一鍋的溫升與發展時間 (Roast Profile),確保每次代烘的品質一致。
色選機剔除瑕疵
烘焙完成後,可選購 色選機 (Color Sorter) 服務,自動剔除烘焙不均的豆子與異物,大幅提升熟豆的淨度與賣相。
代工烘焙費用參考
| 代工項目 | 單次數量 | 費用 (未稅) |
|---|---|---|
| 生豆代烘 | 5kg – 9kg | $150 /kg |
| 生豆代烘 | 10kg 以上 | $80 /kg |
| 色選挑豆 | 依重量計價 | +$20 /kg |
| 磨粉服務 | 全量磨粉 | 免費 |
* 實際烘焙後重量約為生豆的 80%~85% (失重率)。
* 若需分裝小袋,包材費另計。
簡單 4 步驟,輕鬆代烘
1
聯繫諮詢
確認生豆種類與烘焙度
確認生豆種類與烘焙度
2
寄送生豆
將生豆寄至桃園工廠
將生豆寄至桃園工廠
3
排程烘焙
約 3-5 個工作天完成
約 3-5 個工作天完成
4
品管出貨
檢測後裝袋寄回
檢測後裝袋寄回






