哥斯大黎加 奇里波美景莊園 咖啡豆 蜜處理 淺中烘焙

NT$ 400NT$ 700 含稅價

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描述

|商品敘述|

  • 單一產區精品咖啡豆
  • 生豆來源|哥斯大黎加
  • 烘焙程度|淺中烘焙
  • 處理方法|蜜處理法
  • 咖啡風味|花香調、深色莓果、甜蜜餞、情人果酸甜、爽脆多汁

|商品規格|

品名 哥斯大黎加 咖啡豆
淨重 1磅 (454公克)
成分 咖啡豆
保存方式 開封後請置於密封,儲存陰涼乾燥處。
保存期限 365天(商品依序出貨,收到商品時,所剩有效期間會較前述日期為短)
產地/產區 哥斯大黎加
杯測風味 花香調、深色莓果、甜蜜餞、情人果酸甜、爽脆多汁
食品登錄字號 H-153153243-00000-1(公司/商業登記),H-153153243-00001-2(工廠/製造廠所)
產品責任契約字號 1405第082050030號
製造商名稱 百里特咖啡烘焙廠
製造商電話 03-2170322
製造商地址 桃園市八德區永豐路416巷16號1樓

|莊園資訊|

本次引進的「奇里波美景莊園」則是目前他們最新海拔也最高的咖啡園(其實咖啡園海拔最高處有1805公尺),是在2014年底整地並於2015年初種下樹苗。
在海拔 公尺的地段分數片小區域分別種植卡度拉(Caturra)、卡度艾(Catuai)、薇拉莎奇(Villa Sarchi)等品種,海拔最高約1800公尺左右的地段則是藝妓(Geisha)。
由於海拔 公尺處的樹苗成長較快,經過2015與2016年的成長,2017年3~5月開花後,到2018年上旬終於有了大約30袋咖啡的產量;至於藝妓則僅數十公斤的產量,更高的產量還要再等等呢。


保存方式

咖啡豆常溫存放即可,請盡量隔絕高溫、光線照射、潮濕…等地方,請勿讓咖啡豆長時間直接與空氣接觸,並於最佳賞味期內盡快將咖啡喝完,避免咖啡的香氣及風味變質。


保存期限

本公司所使用的咖啡單向透氣閥包裝袋上都有明確標示烘焙時間,有效期限最久為12個月,從烘焙時間開始算起一個月內為最佳賞味期,請盡量在三個月內食用完畢。


|咖啡豆包裝|

烘培後的新鮮咖啡豆,咖啡中的二氧化碳隨時間排出;由於包裝袋上單向氣閥,可使袋內之二氧化碳順利排出,並防止外部的空氣的侵入氧化咖啡豆。其所有咖啡包裝袋的材質均通過SGS食品級檢測合格,該氣閥非形式上的裝飾作用,而是需確保能達到單向作用,讓咖啡豆有雙重保護作用。


|送貨方式|

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  • 面交(桃園市,貨準備好會簡訊/電話通知)
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  • 順豐-大陸,送貨需5-7日

|付款方式|

  • 面交取貨時付款
  • 信用卡
  • 宅配貨到付款
  • 全家 取貨付款
  • 7-11 取貨付款
  • 台灣華南銀行轉帳

|百里特 品質保證|

  • 合法工廠登記與有機加工認證
  • 通過ISO 22000與 HACCP國際食品安全雙驗證,食品安全有保障。
  • 榮獲ICRMC國際咖啡烘焙大賽台灣區第三名、TSCA台北咖啡節金杯獎TOP 5、上聯盃手沖錦標賽第四名。
  • 國際級Q Processing Expert咖啡製造師與Q Grader咖啡品質鑑定師,在產地契作,嚴格製造,管理。
  • 專業烘焙機與全自動濾掛包裝機,從由烘焙、研磨、包裝、出貨 一貫化作業服務。
  • 全台最大有機瓜地馬拉精品咖啡供應商

額外資訊

重量 不提供
包裝

半磅(227公克)*2包, 1磅(454公克), 半磅(227公克)

是否磨粉(免費)

不需要磨粉, 需要摩粉

商品評價

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