哥斯大黎加 奇里波美景莊園 咖啡豆 蜜處理 淺中烘焙

描述

｜商品敘述｜

• 單一產區精品咖啡豆
• 生豆來源｜哥斯大黎加
• 烘焙程度｜淺中烘焙
• 處理方法｜蜜處理法
• 咖啡風味｜花香調、深色莓果、甜蜜餞、情人果酸甜、爽脆多汁
  

｜商品規格｜

｜莊園資訊｜

本次引進的「奇里波美景莊園」則是目前他們最新海拔也最高的咖啡園(其實咖啡園海拔最高處有1805公尺)，是在2014年底整地並於2015年初種下樹苗。
在海拔 公尺的地段分數片小區域分別種植卡度拉(Caturra)、卡度艾(Catuai)、薇拉莎奇(Villa Sarchi)等品種，海拔最高約1800公尺左右的地段則是藝妓(Geisha)。
由於海拔 公尺處的樹苗成長較快，經過2015與2016年的成長，2017年3~5月開花後，到2018年上旬終於有了大約30袋咖啡的產量；至於藝妓則僅數十公斤的產量，更高的產量還要再等等呢。

｜保存方式｜

咖啡豆常溫存放即可，請盡量隔絕高溫、光線照射、潮濕…等地方，請勿讓咖啡豆長時間直接與空氣接觸，並於最佳賞味期內盡快將咖啡喝完，避免咖啡的香氣及風味變質。

｜保存期限｜

本公司所使用的咖啡單向透氣閥包裝袋上都有明確標示烘焙時間，有效期限最久為12個月，從烘焙時間開始算起一個月內為最佳賞味期，請盡量在三個月內食用完畢。

｜咖啡豆包裝｜

烘培後的新鮮咖啡豆，咖啡中的二氧化碳隨時間排出；由於包裝袋上單向氣閥，可使袋內之二氧化碳順利排出，並防止外部的空氣的侵入氧化咖啡豆。其所有咖啡包裝袋的材質均通過SGS食品級檢測合格，該氣閥非形式上的裝飾作用，而是需確保能達到單向作用，讓咖啡豆有雙重保護作用。

｜送貨方式｜

• 全家 取貨付款
• 7-11 取貨付款
• 宅配(大榮/郵局配送)
• 面交(桃園市，貨準備好會簡訊/電話通知)
• 順豐-香港，送貨需2-3日
• 順豐-大陸，送貨需5-7日

｜付款方式｜

• 面交取貨時付款
• 信用卡
• 宅配貨到付款
• 全家 取貨付款
• 7-11 取貨付款
• 台灣華南銀行轉帳

｜百里特 品質保證｜

• 合法工廠登記與有機加工認證
• 通過ISO 22000與 HACCP國際食品安全雙驗證，食品安全有保障。
• 榮獲ICRMC國際咖啡烘焙大賽台灣區第三名、TSCA台北咖啡節金杯獎TOP 5、上聯盃手沖錦標賽第四名。
• 國際級Q Processing Expert咖啡製造師與Q Grader咖啡品質鑑定師，在產地契作，嚴格製造，管理。
• 專業烘焙機與全自動濾掛包裝機，從由烘焙、研磨、包裝、出貨 一貫化作業服務。
• 全台最大有機瓜地馬拉精品咖啡供應商