📖 產區故事:肯亞涅里 Asali
這支豆子來自肯亞著名的 涅里 (Nyeri) 產區,被命名為 「Asali」,在斯瓦希里語中意為 「蜂蜜」。這代表了它與傳統肯亞豆最大的不同——除了明亮的酸值外,更擁有極高的甜度。
入口時帶有獨特的 仙楂與蜜餞香氣,酸質如同青梅與檸檬般清新,尾韻則轉化為 柚子茶與黑糖 的溫潤甜感。口感豐富多變,是一款喝起來像「喝茶」一樣優雅的精品咖啡。
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價格範圍:NT$ 450 到 NT$ 5,880 含稅價
【果酸之王.烏梅黑醋栗】
產區: 肯亞 涅里 (Nyeri) 產區。
等級: AA TOP (最高級顆粒)。
烘焙度: 中烘焙 (Medium Roast)。
風味主調: 烏梅、黑醋栗、焦糖、蜂蜜甜感。
推薦對象: 喜歡強烈果酸、厚實口感、層次豐富的朋友。
這支豆子來自肯亞著名的 涅里 (Nyeri) 產區,被命名為 「Asali」,在斯瓦希里語中意為 「蜂蜜」。這代表了它與傳統肯亞豆最大的不同——除了明亮的酸值外,更擁有極高的甜度。
入口時帶有獨特的 仙楂與蜜餞香氣,酸質如同青梅與檸檬般清新,尾韻則轉化為 柚子茶與黑糖 的溫潤甜感。口感豐富多變,是一款喝起來像「喝茶」一樣優雅的精品咖啡。
| 重量 | 不提供 |
|---|---|
| 包裝 | 1磅(454公克)x12包, 1磅(454公克)x3包, 1磅(454公克), 半磅(227公克) |
| 是否磨粉(免費) | 不需要磨粉, 需要磨粉 |
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