曼特寧風味 咖啡豆 中烘焙
NT$ 300 – NT$ 4,320價格範圍：NT$ 300 到 NT$ 4,320 含稅價
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產區： 印尼蘇門答臘 (Sumatra)
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處理法： 濕剝法 (Wet-Hulled)
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風味： 藥草香、奶油甜、口感滑順
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特色： 經典老派風味，酸度低，醇厚度佳
🌿 印尼曼特寧 G1・風味解析
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處理法 Process
💧 半水洗 (濕剝法)
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烘焙度 Roast
🔥 中烘焙
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#G1三次手選
#中烘焙
#奶油口感
#不酸首選
☕ 職人沖煮建議
🌡️
88-90°C |
⚖️
粉水比 1:15 |
⏳
悶蒸 30秒 |
📖 產區故事：印尼蘇門答臘
曼特寧 (Mandheling) 並非地名，而是指印尼蘇門答臘島上的「曼代寧族」。這裡氣候潮濕，因此發展出獨特的「濕剝法 (Giling Basah)」處理技術。這種方法造就了曼特寧獨有的低酸度、高醇厚度，以及迷人的藥草與木質香氣。
我們嚴選的「三次手選 (Triple Picked)」等級，經過人工三次篩選剔除瑕疵豆，確保風味純淨、口感如奶油般滑順，是老饕心中永遠的經典。
📋 商品詳細規格
淨重
半磅(227公克) / 1磅 (454公克)
等級
G1 Triple Picked (三次手選)
保存期限
365天 (建議開封後 1 個月內飲用完畢)
🚚 運送與付款方式 (點擊展開)
運費優惠：
- 超商取貨：滿 $600 免運費
- 宅配 (線上付款)：滿 $800 免運費
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付款方式：信用卡、ATM 轉帳、貨到付款
配送方式：7-11 / 全家 / OK / 萊爾富、大榮貨運、郵局、順豐 (港澳大陸)
📦 保存期限與包裝說明 (點擊展開)
保存期限：未開封 12 個月。建議開封後密封保存，並於 1 個月內飲用完畢風味最佳。
專業包裝：使用單向透氣閥鋁箔袋，能有效排出二氧化碳並隔絕氧氣，確保咖啡豆新鮮度。
🏆 百里特品質保證 (點擊展開)
- 雙重認證：全廠通過 ISO 22000 與 HACCP 國際食安驗證。
- 合法工廠：擁有合法工廠登記與有機加工認證。
- 產品保險：本產品已投保華南產物責任險。
- 專業團隊：SCA 國際認證烘焙師嚴格把關。
- 獲獎紀錄：台北咖啡節金杯獎 TOP 5、ICRMC 烘焙大賽季軍。
