🌎 薇薇特南果是什麼？瓜地馬拉頂級產區解析
薇薇特南果（Huehuetenango）是瓜地馬拉八大咖啡產區中海拔最高、最著名的產區之一，最高海拔可達 2,000 公尺以上。這裡受惠於來自墨西哥的乾燥熱風（Foehn），使高地免受霜害，咖啡豆能緩慢生長，造就了極高密度的 SHB（Strictly Hard Bean）頂級等級。
百里特採用水洗處理法、中烘焙，完整保留薇薇特南果的核心風味——黑巧克力、奶油、核果、焦糖甜感，酸度柔和不刺激，是百喝不膩的日常精品豆首選。
🍫 薇薇特南果・風味解析
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處理法 Process
💧 水洗處理法
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烘焙度 Roast
🔥 中烘焙
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#高海拔SHB
#巧克力調
#奶油滑順
#中烘焙
☕ 職人沖煮建議
| 🌡️88-90°C |
⚖️粉水比 1:15 |
⏳悶蒸 30秒 |
✅ 薇薇特南果適合哪些人？
☕ 喜歡醇厚但酸度低的人
🍫 偏好巧克力、堅果風味的人
🌅 早晨手沖的日常精品豆
🎁 送給第一次喝精品豆的朋友
🔰 從商業豆升級精品豆的入門者
🏆 追求高海拔 SHB 等級品質的人
📖 產區故事：薇薇特南果
薇薇特南果（Huehuetenango）是瓜地馬拉八大產區中最著名、海拔最高的地區之一。受惠於來自墨西哥的乾燥熱風，使得這個高地產區免受霜害，咖啡豆能在此緩慢生長，孕育出極高的密度（SHB）。
這裡的咖啡豆以濃郁的巧克力、奶油與核果風味著稱。我們採用中度烘焙，完美保留了它的溫潤甜感，酸度柔和，是一款非常適合日常飲用、百喝不膩的經典好咖啡。
📋 商品詳細規格
淨重
半磅(227公克) / 1磅 (454公克)
產地
瓜地馬拉 (Guatemala) 薇薇特南果產區
等級
SHB（Strictly Hard Bean）高海拔頂級
保存期限
365天（建議開封後 1 個月內飲用完畢）
💡 薇薇特南果常見問題 FAQ
Q：薇薇特南果跟其他瓜地馬拉產區有什麼差別？
A：瓜地馬拉共有八大產區，薇薇特南果是其中海拔最高、氣候最特殊的產區。相較其他產區，薇薇特南果的豆子密度更高（SHB 等級），風味更為複雜，巧克力感更濃郁，甜感更持久，被許多精品咖啡愛好者視為瓜地馬拉最具代表性的產區。
Q：SHB 是什麼意思？
A：SHB 是「Strictly Hard Bean」的縮寫，指在海拔 1,350 公尺以上種植的咖啡豆。高海拔低溫讓咖啡豆生長緩慢，豆子密度高、質地硬，含糖量更高，風味更複雜豐富。SHB 是瓜地馬拉咖啡豆的最高等級認定。
Q：這款豆適合手沖嗎？可以用義式機嗎？
A：最推薦手沖！水洗中烘焙能讓薇薇特南果的焦糖甜感和堅果香氣完整呈現。義式機萃取也可以，但建議調高研磨刻度（粗一點），避免過度萃取造成苦澀。
Q：瓜地馬拉咖啡豆有酸味嗎？
A：薇薇特南果的酸度屬於「柔和型」，不是尖銳的果酸，而是溫潤圓滑的甜酸。如果你很怕酸，中烘焙已大幅降低酸質，整體喝起來以焦糖甜感和巧克力為主，幾乎感受不到明顯酸味。
Q：這款豆可以加牛奶嗎？
A：可以，加牛奶後堅果和焦糖甜感會更突出，做成拿鐵也很好喝。不過薇薇特南果的風味層次豐富，建議先嘗試黑咖啡，感受完整的產區特色後，再依喜好加奶。
🚚 運送與付款方式
運費優惠：
- 超商取貨：滿 $600 免運費
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- 宅配（貨到付款）：滿 $1,500 免運費
付款方式：信用卡、ATM 轉帳、貨到付款
配送方式：7-11 / 全家 / OK / 萊爾富、大榮貨運、郵局、順豐（港澳大陸）
📦 保存期限與包裝說明
保存期限：未開封 12 個月。建議開封後密封保存，並於 1 個月內飲用完畢風味最佳。
專業包裝：使用單向透氣閥鋁箔袋，有效排出二氧化碳並隔絕氧氣，確保咖啡豆新鮮度。
🏆 百里特品質保證
- 雙重認證：全廠通過 ISO 22000 與 HACCP 國際食安驗證。
- 合法工廠：擁有合法工廠登記與有機加工認證。
- 產品保險：本產品已投保華南產物責任險。
- 專業團隊：SCA 國際認證烘焙師嚴格把關。
- 獲獎紀錄：台北咖啡節金杯獎 TOP 5、ICRMC 烘焙大賽季軍。
