水洗 衣索比亞 榮美藝伎 精品咖啡豆 淺中烘焙

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水洗 衣索比亞 榮美藝伎 精品咖啡豆 淺中烘焙

【衣索比亞藝伎.榮美之森】

  • 產區: 衣索比亞 班奇馬吉區 (Bench Maji Zone) – Gori Gesha Forest。

  • 品種: 原生種藝伎 Gesha。

  • 處理法: 水洗處理法。

  • 烘焙度: 淺中烘焙 (Light Medium Roast)。

  • 風味主調: 茉莉花香、佛手柑、紅茶、甜橙、蜂蜜甜,酸質優雅明亮。

  • 推薦對象: 喜歡細膩花香、茶感明亮、優雅酸質的藝伎品種愛好者。

- +
🌸 水洗 榮美藝伎 風味解析
處理法 Process
💧 水洗處理法
烘焙度 Roast
🔥 淺中烘焙
酸度

優雅

甜度

蜂蜜甜

醇厚

乾淨細膩

香氣

花香茶感

#榮美藝伎
#茉莉花香
#佛手柑紅茶
#水洗處理

🔥 烘焙度 (Roast Level)
淺中焙
淺焙 中焙 深焙

☕ 職人沖煮建議

🌡️
90-92°C
⚖️
粉水比 1:15

悶蒸 30秒
📖產區故事:Gori Gesha Forest

這款「水洗 榮美藝伎」咖啡,來自衣索比亞西南部班奇馬吉區(Bench Maji Zone)的 Gori Gesha Forest。當地高海拔、日夜溫差大,是非常適合咖啡樹生長的環境。「Gesha(Geisha)」品種最早於 1930 年代在 Gori Gesha 一帶被發現,後來傳到巴拿馬種植並揚名世界,如今這片森林被稱為「Gesha 咖啡的故鄉」。

採水洗處理法呈現乾淨細膩的口感,入口是茉莉花香與佛手柑的優雅香氣,伴隨紅茶般的細緻茶感,中段轉為甜橙與蜂蜜的甘甜,尾韻酸質優雅、明亮清透。整體乾淨細膩、茶感明亮,是一支能喝出藝伎品種最原始花果韻味的稀有咖啡。

📋 商品詳細規格
品名
水洗 榮美藝伎 精品咖啡豆 淺中烘焙
淨重
半磅(227公克) / 1磅 (454公克)
成分
100% 阿拉比卡咖啡豆
產地
衣索比亞 班奇馬吉區 (Bench Maji Zone) – Gori Gesha Forest
品種
原生種藝伎 Gesha
處理廠
Gori Gesha Forest 當地咖啡小農
海拔
1,900~2,070M
處理法
水洗處理法
等級
G1
含水率
9.7%
水活性
0.58 AW
杯測風味
茉莉花、佛手柑、紅茶、甜橙、蜂蜜、乾淨細膩、茶感明亮、酸質優雅
保存期限
365天 (建議開封後 1 個月內飲用完畢)
製造商
百里特咖啡烘焙廠
食品登錄
H-153153243-00001-2
保險證明
本產品已投保華南產物責任險
🚚 運送與付款方式 (點擊展開)

運費優惠:

  • 超商取貨:滿 $600 免運費
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付款方式:信用卡、ATM 轉帳、貨到付款

配送方式:7-11 / 全家 / OK / 萊爾富、大榮貨運、郵局、順豐 (港澳大陸)

📦 保存期限與包裝說明 (點擊展開)

保存期限:未開封 12 個月。建議開封後密封保存,並於 1 個月內飲用完畢風味最佳。

專業包裝:使用單向透氣閥鋁箔袋,能有效排出二氧化碳並隔絕氧氣,確保咖啡豆新鮮度。

🏆 百里特品質保證 (點擊展開)
  • 雙重認證:全廠通過 ISO 22000 與 HACCP 國際食安驗證。
  • 合法工廠:擁有合法工廠登記與有機加工認證。
  • 產品保險:本產品已投保華南產物責任險。
  • 專業團隊:SCA國際認證烘焙師嚴格把關。
  • 獲獎紀錄:台北咖啡節金杯獎 TOP 5、ICRMC 烘焙大賽季軍。
重量 不提供
是否磨粉(免費)

不需要磨粉, 需要磨粉

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