有機咖啡豆 瓜地馬拉 薇薇特南果 精品咖啡豆(2磅/包)

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NT$ 988

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描述

|商品規格|

品名 有機 瓜地馬拉 微微特南果 水洗 中烘焙 SHB精品咖啡豆(2磅)
商品重量 2磅 (907公克)/包
成分 有機咖啡豆(瓜地馬拉)
品種 阿拉比卡種
保存方式 開封後請置於密封,儲存陰涼乾燥處。
保存期限 365天(商品依序出貨,收到商品時,所剩有效期間會較前述日期為短)
產地/產區 瓜地馬拉/微微特南果
等級 SHB
處理方式 水洗
杯測風味 花果香、堅果、可可、黑糖甜、煙燻
瑕疵豆比例 以美國咖啡協會(Specialty Coffee Association, SCA)挑選標準。
食品登錄字號 H-153153243-00000-1(公司/商業登記),H-153153243-00001-2(工廠/製造廠所)
有機驗證機構 臺灣寶島有機農業發展協會
產品責任契約字號 1405第082050030號
製造商名稱 百里特咖啡烘焙廠
製造商電話 03-2170322
製造商地址 桃園市八德區永豐路416巷16號1樓

「 有機咖啡 豆」日漸受到咖啡愛好者的青睞,但是你喝的咖啡是真「有機」嗎?百里特咖啡教您辨識真偽

1.來源有機的保證:獲得台灣農委會農糧署發給之14碼有機認證字號AGGR-XXX-XXXX-XXX號,進口商必須提供台灣政府承認的國際有機認證,方能取得台灣農糧署14碼有機認證字號。有了這個字號,足以證明來源有機的保證。

2.有機烘焙廠的保證:必須是台灣政府認可,並取得有機烘焙廠認證之合法食品級登記的工廠。

市面許多自家烘焙的店家,也標榜為有機豆,但對其有機的真實性、切實性皆無法保障,這也是消費者較為疑慮之處。而烘焙工廠若未達「有機烘焙廠」之認證條件,即使以有機豆去烘焙亦是功虧一簣!

3.台灣有機農產品標章:消費者購買時,於包裝袋上應可看見有機農產品標章的貼紙及驗證碼,代表通過台灣有機認證單位認證合格,這才是真的有機豆喔!

| 有機咖啡 商品敘述 |

  • 單一產區有機精品咖啡豆
  • 生豆來源|瓜地馬拉
  • 烘焙程度|中烘焙
  • 處理方法|水洗處理法
  • 咖啡風味|花果香、堅果、可可、黑糖甜

台灣第一家與瓜地馬拉有機莊園契作的公司,擁有國際級Q Processing Expert咖啡製造師Q Grader咖啡品質鑑定師,在產地契作,嚴格製造及管理。

嚴選瓜地馬拉薇薇特南果產區精品咖啡豆,薇微特南果是耕種最高,最乾燥的地區。得益於從墨西哥Tehuantepec平原吹進山區的乾燥熱風,該地區受到了霜凍的保護,使薇微特南果的耕種範圍高達6,500英尺(2,000米)。薇微特南果地處偏遠,使所有生產者需加工自己的咖啡。幸運的是,該地區幾乎無數的河流和溪流,因此工廠幾乎可以放置在任何地方。有獨特花果香的氣息,風味清爽,讓微微特南果成為世界各地受歡迎的咖啡之一。

本公司微微特南果生豆通過德國 Kiwa BCS Oko-Garantie Gmbh 有機驗證公司認證,範圍包含咖啡農地,生豆處理廠,並取得美國USDA有機認證與台灣農糧署核發的14碼有機認證字號。

 

|第三方檢驗測試報告|

保存方式

咖啡豆常溫存放即可,請盡量隔絕高溫、光線照射、潮濕…等地方,請勿讓咖啡豆長時間直接與空氣接觸,並於最佳賞味期內盡快將咖啡喝完,避免咖啡的香氣及風味變質。


保存期限

本公司所使用的咖啡單向透氣閥包裝袋上都有明確標示烘焙時間,有效期限最久為12個月,從烘焙時間開始算起一個月內為最佳賞味期,請盡量在三個月內食用完畢。


|咖啡豆包裝|

烘培後的新鮮咖啡豆,咖啡中的二氧化碳隨時間排出;由於包裝袋上單向氣閥,可使袋內之二氧化碳順利排出,並防止外部的空氣的侵入氧化咖啡豆。其所有咖啡包裝袋的材質均通過SGS食品級檢測合格,該氣閥非形式上的裝飾作用,而是需確保能達到單向作用,讓咖啡豆有雙重保護作用。


|送貨方式|

  • 全家 取貨付款
  • 7-11 取貨付款
  • 宅配(大榮/郵局配送)
  • 面交(桃園市,貨準備好會簡訊/電話通知)
  • 順豐-香港,送貨需2-3日
  • 順豐-大陸,送貨需5-7日

|付款方式|

  • 面交取貨時付款
  • 信用卡
  • 宅配貨到付款
  • 全家 取貨付款
  • 7-11 取貨付款
  • 台灣華南銀行轉帳

|百里特-品質保證|

  • 合法工廠登記與有機加工認證
  • 通過ISO 22000與 HACCP國際食品安全雙驗證,食品安全有保障。
  • 通過ICRMC國際咖啡烘焙大賽台灣區第三名、TSCA台北咖啡節金杯獎TOP 5、上聯盃手沖錦標賽第四名。
  • 國際級Q Processing Expert咖啡製造師與Q Grader咖啡品質鑑定師,在產地契作,嚴格製造,管理。
  • 設有專業烘焙機與全自動濾掛包裝機,從由烘焙、研磨、包裝、出貨 一貫化作業服務。
  • 全台最大有機瓜地馬拉精品咖啡供應商

額外資訊

重量 不提供
包裝

2磅(907公克)

有機咖啡豆 瓜地馬拉 薇薇特南果 精品咖啡豆(2磅/包) 共有 1 則評價

  1. Polly

    無限回購❤️

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