浸泡式咖啡

浸泡式咖啡

｜產品詳細介紹｜

■ 產地｜中美洲、亞洲
■ 烘焙度｜中烘焙
■ 杯測風味｜口感滑順，淡淡的巧克力香。
■ 百里特首席烘焙師精心創作，特選級咖啡
■ 從產地莊園嚴選，手工挑豆，精選二大產地單品豆
■ 採「北歐焙焙法」，讓每顆咖啡豆風味完全展現

｜ 商品敘述｜

• 浸泡咖啡 是一種簡單且多變的沖煮方式，具有以下好處：
  1. 濃郁的風味與均衡的萃取
  • 浸泡式咖啡讓咖啡粉與水充分接觸，時間較長，因此可以更均勻地萃取咖啡的風味。
  • 能展現咖啡豆的複雜層次，尤其適合風味豐富的單品咖啡。
  2. 容易掌控沖煮過程
  • 不需特定的設備，適合新手和專業人士。
  • 浸泡時間和水溫易於調整，讓咖啡師能根據口味需求進行微調。
  3. 可保留更多的咖啡油脂
  • 不會過濾掉咖啡中的天然油脂，讓咖啡口感更圓潤、香氣更濃郁。
  4. 多樣化的沖泡方式
  • 浸泡式咖啡可以用熱水或冷水製作，如冷泡咖啡能減少酸澀感，適合夏季飲用。
  5. 更溫和的酸度與低苦味
  • 浸泡式咖啡的萃取過程較長且溫和，有助於減少酸度和苦味，使咖啡更適合敏感的腸胃。
  • 6. 冷泡咖啡的健康效益
  • 冷泡方式因為低溫萃取，咖啡因含量較低且更溫和，減少對胃部的刺激。
  • 保留抗氧化物質，如多酚和酚酸，有助於抗發炎及提升免疫力。
    

    ---

• 喝咖啡適量有許多健康益處，但需根據個人體質與飲用量調整。以下是喝咖啡的主要好處：
  1. 提升專注力與精力
  2. 改善腦部健康
  3. 提升新陳代謝
  4. 促進心血管健康
  5. 降低某些疾病風險
  6. 增強運動表現
  7. 心情改善

｜商品規格｜

｜ 保存方式｜

常溫存放即可，請盡量隔絕高溫、光線照射、潮濕…等地方，請勿讓咖啡豆長時間直接與空氣接觸，並於最佳賞味期內盡快將咖啡喝完，避免咖啡的香氣及風味變質。

｜濾紙檢測報告｜

檢測報告→https://www.brettcoffee.com.tw/%e7%94%a2%e5%93%81%e6%aa%a2%e9%a9%97/

｜ 沖泡正確3步驟！可以馬上跟著動手做的沖泡技巧！｜

https://www.youtube.com/watch?v=7SbKtYI35LQ

｜送貨方式｜

• 全家 取貨付款
• 7-11 取貨付款
• 宅配(大榮/郵局配送)
• 面交(桃園市，貨準備好會簡訊/電話通知)
• 順豐-香港，送貨需2-3日
• 順豐-大陸，送貨需5-7日

｜付款方式｜

• 面交取貨時付款
• 信用卡
• 宅配貨到付款
• 全家 取貨付款
• 7-11 取貨付款
• 台灣華南銀行轉帳

｜百里特-品質保證｜

• 合法工廠登記與有機加工認證
• 通過ISO 22000與 HACCP國際食品安全雙驗證，食品安全有保障。
• 榮獲ICRMC國際咖啡烘焙大賽台灣區第三名、TSCA台北咖啡節金杯獎TOP 5、上聯盃手沖錦標賽第四名。
• 國際級Q Processing Expert咖啡製造師與Q Grader咖啡品質鑑定師，在產地契作，嚴格製造，管理。
• 設有專業烘焙機與全自動濾掛包裝機，從由烘焙、研磨、包裝、出貨 一貫化作業服務。
• 全台最大有機瓜地馬拉精品咖啡供應商