中烘焙

☕ 什麼是中烘焙咖啡 (Medium Roast)?

中烘焙是咖啡世界中的「黃金平衡點」。它不像淺焙咖啡那樣酸度尖銳,也不像深焙咖啡那樣帶有濃烈的苦味與焦香。

在百里特的中烘焙系列中,我們保留了咖啡豆原本的堅果、焦糖與柔和果香,同時將酸度修飾得圓潤順口。

  • 適合族群:怕酸也怕苦、喜歡平衡口感的人、剛開始喝黑咖啡的新手。
  • 風味特徵:堅果、牛奶巧克力、焦糖、烤吐司香氣。
  • 沖煮建議:非常百搭!無論是手沖 (Hand Drip) 或是義式濃縮 (Espresso) 加牛奶都非常適合。

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