榮耀時刻:ICRMC 國際烘焙大賽
台灣賽區 季軍 (2nd Runner Up)
🔥 極致火候的展現
ICRMC (International Coffee Roasting Master Championship) 是全球公認的高難度烘焙賽事。參賽者必須在限定時間內,精準控制生豆的吸熱與發展,展現出該產區最完美的風味。
百里特咖啡在眾多高手中脫穎而出,榮獲台灣區季軍。這不僅是一座獎盃,更是對我們「科學烘焙、數據管理」理念的最高肯定。
為什麼要選擇得獎烘焙師?
精準曲線控制
比賽講求的是對溫度的絕對掌控。我們將這份技術應用在日常生產中,確保每一鍋豆子的風味都精準無誤。
敏銳感官杯測
烘焙師必須具備敏銳的味覺,才能在烘焙當下判斷發展階段。我們的每一批豆子,都經過烘焙師嚴格杯測。
品質穩定一致
得獎證明了我們擁有「重現風味」的能力。無論您何時購買,百里特都能提供品質最穩定的好咖啡。





