萬能科技大學餐飲系參訪百里特咖啡工廠

產學合作:萬能科技大學工廠見學

從生豆到杯測,深度的咖啡職人體驗

百里特咖啡深信,最好的教育就是「親眼見證」。感謝萬能科技大學餐飲系蔡教授帶領學生蒞臨參訪。我們開放 ISO 22000 認證的烘焙產線,讓未來的餐飲職人們,能近距離了解一杯好咖啡背後的科學與堅持。

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透明化產線
直擊 ISO/HACCP 雙認證工廠內部,了解生豆倉儲、烘焙機運作與包裝流程的嚴格品管。
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烘焙師解說
由百里特首席烘焙師親自講解「熱風 vs 直火」的差異,以及如何透過曲線控制風味。
杯測體驗
實際品嚐不同產區、不同處理法的精品咖啡,訓練感官,體驗風味輪上的香氣。
🎓 歡迎學校/企業團體預約參訪

百里特樂於分享咖啡知識,歡迎各大專院校餐飲科系、企業福委會、機關團體預約導覽。

  • 參訪內容: 工廠導覽、烘焙原理解析、手沖/杯測體驗。
  • 適合對象: 餐飲系學生、創業開店者、企業教育訓練。
  • 預約方式: 請至少提前兩週透過 LINE 或電話聯繫。

想了解更多咖啡知識或合作機會?

無論是產學合作、企業參訪,或是開店創業諮詢,百里特都是您最專業的夥伴。

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