產學合作:萬能科技大學工廠見學
從生豆到杯測,深度的咖啡職人體驗
百里特咖啡深信,最好的教育就是「親眼見證」。感謝萬能科技大學餐飲系蔡教授帶領學生蒞臨參訪。我們開放 ISO 22000 認證的烘焙產線,讓未來的餐飲職人們,能近距離了解一杯好咖啡背後的科學與堅持。
透明化產線
直擊 ISO/HACCP 雙認證工廠內部,了解生豆倉儲、烘焙機運作與包裝流程的嚴格品管。
烘焙師解說
由百里特首席烘焙師親自講解「熱風 vs 直火」的差異,以及如何透過曲線控制風味。
杯測體驗
實際品嚐不同產區、不同處理法的精品咖啡,訓練感官,體驗風味輪上的香氣。
🎓 歡迎學校/企業團體預約參訪
百里特樂於分享咖啡知識,歡迎各大專院校餐飲科系、企業福委會、機關團體預約導覽。
- 參訪內容: 工廠導覽、烘焙原理解析、手沖/杯測體驗。
- 適合對象: 餐飲系學生、創業開店者、企業教育訓練。
- 預約方式: 請至少提前兩週透過 LINE 或電話聯繫。





