百里特綜合濾掛咖啡組

NT$ 300NT$ 560

  • 義式(中烘焙)、藍山(中烘焙)、哈拉摩卡(淺中烘焙)、曼巴(中深烘焙)、黃金曼特寧(中烘焙),五種口味綜合包。
  • 全館消費滿1,000元-免運費
  • 濾掛式咖啡買5盒(袋)送1盒(袋)
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描述

『歡迎來到百里特咖啡烘焙廠』
百里特咖啡烘焙廠有合法工廠登記(桃府字03002216),另外本產品投保1,000萬的責任險,讓您在可以買的安心、喝的放心,健康沒負擔。將最美味的產品,幸福的滋味送達給客人,讓您的味蕾感受不一樣的咖啡尾韻,輕鬆享受咖啡洋溢的幸福。

【產品資訊】
■ 品名:百里特義式咖啡
■ 產地:印尼、哥倫比亞、巴西
■ 烘焙度:中烘焙
■ 咖啡豆容量:10公克±0.5/包
■ 杯測風味:義大利濃縮咖啡豆,精選多種阿拉比卡咖啡豆混合而成,保留咖啡豆的花果香及複雜纖細的口感,香氣濃郁、咖啡深度焦糖化、具強烈刺激感,但入口後感覺柔和滑順,具有誘人的堅果香味及黑巧克力的苦,幾乎沒有酸味,強烈苦香味在口中回甘久久不散。

■ 品名:藍山
■ 產地:巴西、衣索比亞、印尼
■ 烘焙度:中烘焙
■ 咖啡豆容量:10公克±0.5/包
■ 杯測風味:藍山咖啡香味略淡,但喝起來的口感卻是非常香醇順口,略帶點果香的香醇,而其滑順入喉的口感,擁有絲絨般細膩醇厚的香氣,細緻的芳香中帶著難以捉摸迷人氣質。

■ 品名:曼巴
■ 產地:巴西、印尼
■ 烘焙度:中深烘焙
■ 咖啡豆容量:10公克±0.5/包
■ 杯測風味:曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味,而將曼特寧圓潤厚重的苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴,散發出自然甘甜的清香,集優雅的清爽與強勁香醇於一杯。

■ 品名:哈拉摩卡
■ 產地:衣索比亞
■ 烘焙度:淺中烘焙
■ 咖啡豆容量:10公克±0.5/包
■ 杯測風味:摩卡咖啡有酸甘的特佳、風味獨特,含有巧克力的味道,飲之潤滑可口,醇味歷久不退,柔軟的口感,帶有原野氣息的酒香,水果香味在鼻腔的停滯感明顯,冷卻後有著濃郁的黑糖香,是極具特色的咖啡。

■ 品名:黃金曼特寧
■ 產地:印尼
■ 烘焙度:中烘焙
■ 咖啡豆容量:10公克±0.5/包
■ 杯測風味:具有濃厚的口感,像酒一般的醇度,剛喝下有一股蜂蜜香,而後被濃厚的辛辣和黑巧克力口味所取代。具有相當濃厚實的香醇風味,且帶有較明顯的苦味與炭燒味,風韻獨具。
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【保存方式】
咖啡豆常溫存放即可,請盡量隔絕高溫、光線照射、潮濕…等地方,請勿讓咖啡豆長時間直接與空氣接觸,並於最佳賞味期內盡快將咖啡喝完,避免咖啡的香氣及風味變質。因為烘焙後的咖啡豆相當脆弱,容易受到空氣、濕氣、熱氣和光照等影響而變質,耗損其風味。

【保存期限】
本公司所使用的濾掛式包裝袋都有明確標示烘焙時間,有效期限最久為12個月,為能保有咖啡美好的風味,從烘焙時間開始算起1個月內為最佳賞味期。

【濾掛式包裝】
■ 濾紙部分:採用特殊不織布濾袋,原料日本生產與進口,能滴濾出研磨咖啡的甘醇原味。
■ 濾掛部分:以專利超音波焊接技術粘結濾紙,完全不含粘著劑,符合安全衛生的健康概念,可方便掛於各種杯子上。
■ 本公司所使用之濾紙包材是採用日本進口,食品檢驗合格等級,品質保證,並再經由台灣SGS二次檢驗,塑化劑、重金屬等均未檢出,對比市售商品更能安心飲用。

【沖煮方式】
■ Step 1:撕開外包裝並取出外包裝內之濾袋,握住濾袋上緣將咖啡粉抖至折線以下後依折線撕開。
■ Step 2:將濾袋兩旁掛耳拉開,並掛於容器邊緣。
■ Step 3:注入足夠浸泡咖啡粉的熱水(約90-93度),讓咖啡粉浸潤約20-25秒。
■ Step 4:以穩定的水量注入熱水,並利用繞圈方式均勻將熱水注入濾袋,可使咖啡粉萃取提高。
■ Step 5:直至萃取至180cc左右為止,即可享用一杯果酸香與甜度兼具的咖啡。

 

百里特工廠登記證-正面

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手       機:0932-267-228
客服專線:03-217-0322
百里特官網: http://www.brettcoffee.com.tw
百里特咖啡館:桃園市桃園區中山路76號(大廟旁)
百里特咖啡烘焙廠:桃園市八德區永豐路416巷16號1樓(永豐高中附近)

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