淺中焙|日曬 衣索比亞 哈拉摩卡 咖啡豆

NT$ 300NT$ 600

全館,消費滿$1200元免運費

清除
貨號: bean_05 分類: 標籤: ,

描述

【產品資訊】
■ 品名|摩卡咖啡
■ 產地|衣索比亞
■ 產區|西達摩
■海拔|1,500m
■ 烘焙度|淺中烘焙
■處理法|日曬處理法
■ 杯測風味|花香、熱帶水果、葡萄柚
■ 重量|454公克/磅,227公克/半磅
■ 保存期限|12個月
■ 製造地|台灣
【產區介紹】
哈拉知名產區居衣索匹亞的東部生長,在2,000公尺高海拔山區地帶非常與眾不同的特殊風味及氣息外形較不均但其甘醇及香氣卓越。摩卡咖啡有酸甘的特佳、風味獨特,含有巧克力的味道,飲之潤滑可口,醇味歷久不退,柔軟的口感,帶有原野氣息的酒香,水果香味在鼻腔的停滯感明顯,冷卻後有著濃郁的黑糖香,是極具特色的咖啡。
【保存期限】
本公司所使用的咖啡單向透氣閥包裝袋上都有明確標示烘焙時間,有效期限最久為12個月,從烘焙時間開始算起一個月內為最佳賞味期,請盡量在三個月內食用完畢。
【咖啡豆包裝】
烘培後的新鮮咖啡豆,咖啡中的二氧化碳隨時間排出;由於包裝袋上單向氣閥,可使袋內之二氧化碳順利排出,並防止外部的空氣的侵入氧化咖啡豆。其所有咖啡包裝袋的材質均通過SGS食品級檢測合格,該氣閥非形式上的裝飾作用,而是需確保能達到單向作用,讓咖啡豆有雙重保護作用。
【我們有代客研磨服務】
若需研磨請告知我們~感謝您。
■ 建議磨豆機刻度|4~4.5(小飛馬、小飛鷹)
■ 建議沖泡溫度|92度


NMS_0366

一次購買10磅以上,另有優惠

請點選右方紅色圈圈來電或是加入LINE詢問
合法咖啡烘焙工廠,品質保證

632 total views, 2 views today

Facebook Comments