中烘焙|印尼 黃金曼特寧 濕剝法 有機咖啡豆 227公克(半磅)/454公克(一磅)

NT$ 400NT$ 800

■ 風味描述:輕柔草本味、甘甜滑順、奶油般香甜、尾韻回甘、香醇綿延。

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描述


歡迎來到『百里特咖啡烘焙廠』 ~ 專業烘豆.合法工廠品質保證
百里特進口來自世界各地優良產區的莊園咖啡生豆,花費巨資設立專業烘豆工廠(工廠登記:桃府字03002216)】及申請【有機農糧加工驗證(寶島認證字號:0470)】,就像中南美洲的金剛鸚鵡一樣,象徵南美洲最為尊貴的鸚鵡,希望以桃園為基礎建立精緻咖啡的產業典範。我們的師傅擁 【國際SCA咖啡烘焙師證照 】,針對每一種咖啡豆使用不同且最合適的烘焙法展現出每一種咖啡豆最好的風味、香氣、酸度、厚度及個性。另外本產品投保【1,000萬的責任險】,讓您在可以買的安心、喝的放心,健康沒負擔。將最美味的產品,幸福的滋味送達給客人,讓您的味蕾感受不一樣的咖啡尾韻,輕鬆享受咖啡洋溢的幸福。。

【產品資訊】
■ 品名:黃金曼特寧有機咖啡豆
■ 產地:印尼
■ 產區:蘇門答臘
■ 烘焙度:中烘焙
■ 杯測風味:輕柔草本味、甘甜滑順、奶油般香甜、尾韻回甘、香醇綿延。
■ 磅裝咖啡豆內容量:454公克/磅,227公克/半磅
■ 保存期限:12個月
■ 製造地:台灣

【產區介紹】
印尼「蘇門達臘」島所生產的「曼特寧」實際上是蘇門達臘島當地一個種族的名字。日本商社是最早經營「曼特寧」咖啡的大客戶,以日本是細膩的生產管理程序所培養出來的「蘇門達臘曼特寧」有了新的名稱-「黃金曼特寧」此咖啡具有濃厚的口感,像酒一般的醇度,剛喝下有一股蜂蜜香,而後被濃厚的辛辣和黑巧克力口味所取代。具有相當濃厚實的香醇風味,且帶有較明顯的苦味與碳燒味,風韻獨具。

【保存期限】
本公司所使用的咖啡單向透氣閥包裝袋上都有明確標示烘焙時間,有效期限最久為12個月,從烘焙時間開始算起一個月內為最佳賞味期,請盡量在三個月內食用完畢。

【咖啡豆包裝】
烘培後的新鮮咖啡豆,使得袋內充滿二氧化碳。由於包裝袋氣閥的使用安裝,使袋內可放出咖啡二氧化碳,並抵禦外部的空氣的侵入。其所有咖啡包裝袋的材質均通過SGS食品級檢測合格,該氣閥非形式上的裝飾作用,而是需確保能達到單向作用,讓咖啡豆有雙重保護作用。

【我們有代客研磨服務】
若需研磨請告知我們~感謝您。
■ 建議磨豆機刻度:4~4.5(小飛馬、小飛鷹)
■ 建議沖泡溫度:88度

 

一次購買10磅以上,另有優惠
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手       機:0932-267-228
客服專線:03-217-0322
百里特官網: http://www.brettcoffee.com.tw
百里特咖啡館:桃園市桃園區中山路76號(大廟旁)
百里特咖啡烘焙廠:桃園市八德區永豐路416巷16號1樓(永豐高中附近)

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