描述
商品敘述
- 單一產區有機精品咖啡豆
- 生豆來源：瓜地馬拉
- 烘焙度：中烘焙
- 處理法：水洗處理法
- 風味：甜橙的酸值，焦糖與堅果巧克力的尾韻
商品規格
| 品名 | Bless & Joy 有機瓜地馬拉精品咖啡豆907公克 |
| 商品重量 | 2磅 (907公克)/包 |
| 成分 | 有機咖啡豆(瓜地馬拉) |
| 品種 | 阿拉比卡種 |
| 種植高度 | 1350~1600公尺 |
| 保存方式 | 開封後請置於密封，儲存陰涼乾燥處。 |
| 保存期限 | 365天(商品依序出貨，收到商品時，所剩有效期間會較前述日期為短) |
| 產地/產區 | 瓜地馬拉/聖馬科斯 |
| 等級 | 精品豆 |
| 處理方式 | 水洗 |
| 杯測風味 | 甜橙的酸值，焦糖與堅果巧克力的尾韻 |
| 瑕疵豆比例 | 以美國咖啡協會(Specialty Coffee Association, SCA)挑選標準。 |
| 食品登錄字號 | H-153153243-00000-1(公司/商業登記)，H-153153243-00001-2(工廠/製造廠所) |
| 有機認證字號 | AGGR-108-1912-001號 |
| 有機驗證機構 | 臺灣寶島有機農業發展協會 |
| 產品責任契約字號 | 華南產物保險1405第082050030號 |
| 製造商名稱 | 百里特有限公司/百里特咖啡烘焙廠 |
| 製造商電話 | 03-2170322 |
| 製造商地址 | 桃園市八德區永豐路416巷16號1樓 |
有機瓜地馬拉精品咖啡豆詳細介紹
台灣第一家與瓜地馬拉有機莊園契作的公司，擁有國際級Q Processing Expert咖啡製造師與Q Grader咖啡品質鑑定師及SCA咖啡烘焙師，在產地契作，嚴格製造及管理。百里特為目前全台最大的有機瓜地馬拉咖啡豆供應商，持續提供高品質的產品。
生豆通過德國 Kiwa BCS Oko-Garantie Gmbh 有機驗證公司認證，範圍包含咖啡農地，生豆處理廠，並取得美國USDA有機認證與台灣農糧署核發的14碼有機認證字號AGGR-108-1912-001號。
經台灣寶島有機驗證機構驗證的食品級烘焙工廠烘焙(中烘焙)製造及SGS檢驗(農藥與赭麴毒素檢驗)，致力提供咖啡愛好者最好的選擇。
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