專業烘豆.合法工廠品質保證

百里特是一家以消費者健康為使命的合法有機咖啡烘焙廠。
我們合法設立專業烘豆工廠(工廠登記:桃府字03002216)及通過台灣寶島有機協會認證有機農糧加工驗證(寶島認證字號:0470)】的有機咖啡加工廠,讓消費者在這個食安問題層出不窮的台灣可以買的安心、喝的放心。

百里特進口來自世界各地優良產區的莊園咖啡生豆,其中以中美洲的瓜地馬拉為大眾消費者最愛。因瓜地馬拉位於亞熱帶氣候下的高地地形上,雨量豐富穩定,肥沃的火山灰土壤,使得瓜國各地有著極適合咖啡種植的自然環境條件,屬於世界頂級咖啡之一。每年逢咖啡產季,在當地精心杯測挑選最頂級咖啡生豆提供給我們的客戶。

本公司在瓜地馬拉當地所採收的生豆通過全世界最有公信力的有機認證機構(KIWA BCS ÖKO-GARANTIE)認證審核,認證國家範圍包含美國(USDA)歐盟(ECOCERT)日本(JAS)
本工廠設有專業烘豆機日本咖啡生豆水分檢測計。烘豆前使用咖啡豆水分計量測生豆含水率,選擇最佳烘焙方式。

我們擁有 【國際SCA咖啡烘焙師 / 烘豆師 / 金杯萃取 】及CQI咖啡評鑑師證照,針對每一種咖啡豆使用不同且最合適的烘焙法展現出每一種咖啡豆最好的風味、香氣、酸度、厚度及個性。
百里特咖啡成立以來,受到顧客們的喜好支持,並於2016年入圍桃園十大伴手禮。在業界已屬相當難得的水準,我們只提供最好的咖啡。
 

 

 

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